Grand Kartal Otel Restoranında Çıkan Yangın Faciası
Grand Kartal Otel’in restoran bölümünde gece saat 03.21’de başlayan yangın öncesinde restoran çalışanları kahvaltı hazırlıklarına başladı. Kahvaltı hazırlığı sırasında kullanılan pleyt ızgaranın uzun süre açık kalması sonucu kızgın yağ alev aldı.
Alevler yükseldiğinde mutfaktan fışkıran yangını gören aşçı Faysal Yaver ile mutfak çalışanları Yusuf Karahanlı, Fidan Kurç ve Mehmet Gündüz, yangına müdahale etmeye çalıştılar.
Su Kızgın Yağa Temas Edince Durum Kontrolden Çıktı
Yangın tüpü yerine suyu tercih ederek alevleri söndürmeye çalışan çalışanlar, maalesef suyun kızgın yağla teması sonucu alevlerin daha da büyümesine neden oldu.
Alevler temizlenmeyen davlumbazdan baca üzerine sıçradı ve çatıya ulaşarak otelin hızla alevler içinde kalmasına yol açtı. Yangın sırasında panikleyen mutfak çalışanları dışarı kaçarken, otelde konaklayanların durumu ise yangın alarmının çalışmayışı nedeniyle fark edilemedi.
Otelin 4. katındaki restorandan başlayan yangın, kısa sürede tüm binayı sarmıştı. 78 kişinin hayatını kaybettiği yangında sorumlu tutulan ve ihmali olduğu belirlenen aşçı Faysal Yaver ile mutfak çalışanları Yusuf Karahanlı, Fidan Kurç ve Mehmet Gündüz tutuklanarak cezaevine gönderildi.
